中醫藥酒釀制？民國時期，由于戰亂不斷，百業不興，加之大肆扼殺中醫，藥酒也難逃厄運，沒有取得多大進展。新中國成立后，中醫中藥事業得到了空前的大發展，作為中醫方劑之一的藥酒，不僅繼承了傳統的制作經驗，而且采取了現代科學技術的方法，嚴格了衛生與質量標準，使藥酒的生產逐步向標準化和工業化發展，藥酒的質量也大大提高。中醫藥酒釀制？
中醫藥酒釀制？根據歷代的醫藥文獻記載，古人的藥酒與現代藥酒具有不同的特點，一是古代藥酒多以釀制酒的藥酒為主，亦有冷浸法、熱浸法;二是基質酒，多以黃酒為主，而黃酒性較白酒緩和。現代藥酒，則多以白酒為溶媒，含酒精量一般在50%—60%，少數品種仍用黃酒制作，含酒精量在30%—50%，制作方法為浸提法，很少有用釀造的。
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